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肉団子のもち米むし

肉団子のもち米蒸しIMG_2251 


私の好きな一品、肉団子のもち米むしです。
豚ミンチにねぎ、干ししいたけの戻したもののみじん切りに塩、胡椒、醤油、片栗粉などを入れ、団子にしたものに、もち米を水に漬けておいたものをまぶして、活力鍋で蒸すだけです。
酢醤油にからしで頂きます。
ほんとに美味しいです、子供たちにも好評です、でも主人はあまり好きでないようですが・・・
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kakayan

Author:kakayan
大阪府に3世代7人で暮らしているkakayanです。
3年前から、家庭菜園を始めました。お料理を作るのも好きです。

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