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大阪市東部卸市場での買い物

IMG_2175.jpg 


いかすしIMG_2177 


いかさしIMG_2178  



娘がこの前行った料理教室の先生に、東部市場を案内してもらって剣さきいかとアナゴを買ってきてくれました。
アナゴはすだれの上にラップを敷きアナゴを載せ酢飯を乗せぎゅっと形を整え、箱寿司のつもり。
そしてイカは握りに。

たくさん買いすぎてきたので、息子夫婦にもおすそ分けして美味しく頂きました。
今度は娘に案内してもらって2人で東部市場へ買い物に行く約束をしました。
一度行ってみたかったので楽しみです。
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No title

ず~と昔に東部市場に自社のネギトロを
送っていた時期がありました。
何度か訪問しましたが、趣のある市場だったと思います。
今でもそんな雰囲気なのでしょうかねぇ~。

No title

焼きアナゴ・・・旨そう!
さすが大阪、 山梨では焼きアナゴはめったにありません。
好物なのですが、、、焼いて甘いたれで、、、好いですね。

関東は焼き加減も上手くないのです。

No title

こんばんはー

入院留守中は、応援&コメントありがとうございました。
無事、退院できました。
これも一重にリンクさん皆さんのおかげです。
まだ、ふわふわして本調子ではありませんが、
徐々に復活しますので、何時もの応援よろしくです。
私も体調をみながら、応援に参ります。
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Author:kakayan
大阪府に3世代7人で暮らしているkakayanです。
3年前から、家庭菜園を始めました。お料理を作るのも好きです。

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