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牛ミンチで肉味噌

にくみそIMG_2152 

ごぶさたしていました。
先週から4歳の孫が風邪をこじらして、肺炎を起こしていました。
今日からぼちぼち子守りも開放してもらえそうです。

さて今日は肉味噌です。
赤身の牛ミンチを炒め味噌、砂糖、お酒で味付けし、出来上がりに土ショウガのすり下ろしを入れて出来上がりです。
このままご飯に載せてもいいし、きゅうりやレタスなどの生野菜の付けてもいいし、お豆腐ともよくあうし、あると便利な1品です。
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ご無沙汰してます。

牛ミンチの肉味噌☆美味しそうですね。
ショウガ入りで甘辛く味付けしたら、
お豆腐にバッチリ!!合いそう。
今夜のおつまみに参考にさせていただきます~♡

レタスやサラダ菜巻きにしたら、ご飯もすすみそう。

かなさんへ

こちらこそご無沙汰です!

是非作ってみてください、便利に使えますよ。

No title

こんにちは、大阪も暑いのでしょうネ。
この暑さの中、お孫さんの風邪は辛いことでしょう。
早く回復なさりますように。

肉味噌は、兎に角猛暑には いいですねェ。
さっそく、作りますよ。庭先の青シソも入れて。

この夏は早い梅雨明け、猛暑に残暑と酷な日々になりそうなので、夏バテしない様に・・・・肉みそgoodです。

No title

kakayanさん こんにちは^^

お孫ちゃん 元気になりましたか?
小さい体で かわいそうでしたねぇ。。

今度は暑さと疲れで 周りの方がダウンしませんように…

生姜の香りの肉みそ 美味しそう☆
何にでも合いそうですね^^

果樹園の昼ね・ROMIさんへ

こんばんは!
孫のことご心配頂いて有難うございました。
今年は早くから暑いので大変です。
夏ばてしないようにどう乗り切るか頑張らないとね・・・

Stanyさんへ

こんばんは!
ご心配かけましたが元気になり、どうにか日ごろの生活に戻りました。
温かいお心遣い有難うございました。

お互い夏ばてしないように頑張っていきましょうね。

プロフィール

kakayan

Author:kakayan
大阪府に3世代7人で暮らしているkakayanです。
3年前から、家庭菜園を始めました。お料理を作るのも好きです。

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