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鯛のあら炊き

あらだきIMG_2003 


鯛のあらが2匹分パックになって198円、おまけに半額のシールが・・・
鯛のあら炊き、久しぶりだったので、もちろん買いました。
したがってこの一皿は、25円ですね。実際はお変わりしたんで1人前50円ということになりますね。

あらは熱湯をかけて霜降りします。
うろこも簡単に手で取れます。
うろこをきれいに洗い流し、砂糖、醤油、お酒を沸騰させた中に入れて煮ます。
私は活力鍋を使っているので加圧1分で出来上がりですが。

最近の若い人はこういうおかずは食べないんでしょうかね。
美味しいし、安いしとてもありがたい1品です。
こんなことをおしゃべりしながら、主人と頂いた我が家の夕食でした。
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No title

たべますよお
うちの息子も大好き
鯛のタイ。見つけておお喜びよ。
私もかぶと煮大好き。
甘辛ちゃんもそそるよん

さ、今日こそええ天気に!!
昼休みに洗濯物干すわ~~

たーぼのははさんへ

あぶらがあって美味しいですね。
我が家も皆好きですよ。
ご馳走食べたような気にもなるんですよね。

今日はいいお天気で洗濯物からっと気持ちよく乾いていましたよ。

大好物♡

kakayanさん~こんばんは☆

新鮮な鯛のアラ炊きは最高ですね!!
私は鯛のアラで酒蒸しも大好物です。
ポン酢でサッパリ!!頂いても、メチャ旨です!!

ご近所の魚屋さんでもアラを200円で売ってます。
鯛の骨は強いのでいつも気をつけながら頂いてます笑顔)

かなさんへ

かなさん こんばんは!

酒蒸しもあっさりしていいですね。
そう、鯛は骨が怖いですね。
プロフィール

kakayan

Author:kakayan
大阪府に3世代7人で暮らしているkakayanです。
3年前から、家庭菜園を始めました。お料理を作るのも好きです。

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