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高菜チャーハン

高菜チャーハンIMG_2002 

菜園で取れた高菜をお漬物にしてあったのがもう少し残っているので、チャーハンにしてみました。
高菜のお漬物を小さく切って、ごま油で炒め、ご飯も入れてよきいためます。
少しの塩と醤油で味付けをして、ゴマをたっぷり入れて出来上がりです。
お漬物だけなんですが、ゴマの味もしてこれがけっこう美味しんですね。
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kakayan

Author:kakayan
大阪府に3世代7人で暮らしているkakayanです。
3年前から、家庭菜園を始めました。お料理を作るのも好きです。

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